続・独り言

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06-04-21
 
何年ぶりやろ、書いてみる事にした。
・・・っと言うのも、店が落ち着いてきたから、書けるんやけど。
12年かかりました。
勢いで3年、惰性で5年、思い込みで3年、気がついたら
「アカンがな〜」・・・っと、こんな11年でした。
「崖っぷち」って言葉があるけど、貴重な経験もしました。
お勧めはできませんけど・・・・・。
今思うと反省だらけです。
沢山の人に支えられて、今があると思います。
「パン屋」をやって良かったです。
 
そんな、こんなの「パン屋のオッサンの独り言」やけど、ま〜読んで!ね。
・・・っとは言うものの今日は、こんだけ。

                              

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